Karl Michel (Hrsg.)
Beiträge zur Entwicklungsgeschichte der Bierbrauerei. 1. Band
[ Eine Darstellung in Wort und Bild über die Einführung und Anwendung der Wissenschaft in den Gewerben unter besonderer Berücksichtigung der wichtigsten Vorgänge im Braugewerbe von ältester bis jüngster Zeit]
Verlag der Michel'schen Braulehranstalt - Müncchen - 1906
gebunden - ca. 20 x 28,5 cm - 215 S + Werbeanzeigen
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