Harald Schloz
Hamburg und sein Bier. Der etwas andere Streifzug durch Hamburgs Brauerei-Geschichte [ Grußworte von Paul Asche u. Wolfgang Burgard. - Idee, gestaltet, herausgegeben von Jürgen Kohlert]
Hamburg : GDS Grafik Design Studio 2006 gebunden - 23 x 21,5 cm - 232 S., Ill. ISBN: 978-3-935504-00-3