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Ildefons Poll Das Brauwesen des Klosters Prüfening Gesellschaft für die Geschichte und Bibliographie des Brauwesens e.V. - Berlin - [1936]...
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[ohne Angabe] Elbschloss-Brauerei Hamburg-Altona Max Schröder - Berlin - [1933] gebunden - 4° - 49 S., ill. [Internationale Industrie-B...

KAB - Kulturgeschichte um Apfelwein und Bier

Wir bieten eine Bücherliste mit älterer und neuerer Literatur rund ums Bier. Es kann sich allerdings nicht um eine umfassende Fachbibliographie zum Thema handeln, hierzu gibt es gedruckte Fachbibliographien (z.B. Schoellhorn bzw. Roggan) und uns fehlt die entsprechende Zeit.

Hinzu kommt die Präsentation einiger Memorabilia zum Thema Bier, Weiteres ab Dezember 2018 in
KAB - BRAUEREIEN, BRAUSTÄTTEN & GASTHÄUSER; hier gibt es ältere veröffentlichte Ansichten solcher Institutionen sowie manch anderes 'rund um''s Bier' zu sehen wie z.B. einige Flaschenetiketten, Kronenkorken, Bierkrüge oder Bierdeckel - PROST!!!

Das beste Bier gibt es nicht - genauso wenig gibt es das beste Buch zum Thema Bier - jeder muss das finden, was ihm am meisten zusagt. Daher verzichtet die Übersicht weitgehend auf Wertungen. Sie ist durchaus selektiv und subjektiv, setzt aber ihre Schwerpunkte im kulturgeschichtlichen Bereich.

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(2008) (1) °150 Jahre Brauerei Veltins. 1824-1974 (1974) (1) °150 Jahre Friesisches Brauhaus zu Jever (1998) (1) °150 Jahre Hürlimann-Bier (1) °150 Jahre Ottakringer Brauerei (1988) (1) °175 Jahre Brauerei Veltins : Geschichte und Gegenwart (1999) (1) °175 Jahre Oktoberfest (1985) (1) °200 Jahre Brauerei Kronenburg zu Dortmund (1929) (1) °225 Jahre Gambrinus von der Kronenburg - Heinrich Wenker Brauerei - Dortmund (1954) (1) °275 Jahre Bruch-Bier (1977) (1) °300 Jahre Brau-Tradition - Brauerei Gutmann. Titting (1) °360 Jahre Brauerei Bischofshof - 100 Jahre Braustandort (2010) (1) °50 Jahre Bierbrauerei Rob. Leicht (1928) (1) °50 Jahre Brauerei Schwartz-Storchen. A.-G. 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Geschichte der hessischen Brauereien 1871 - 1914 (2014) (1) °andere Bier; Das (1975) (1) °deutsche Bier; Das (1997) (1) °dunkle Geheimnis in der Brauerei. Das (2009) (1) °grosse Brauwelt Lexikon der Biersorten. Das (2017) (1) °grosse Buch vom Bier; Das (1983-2) (1) °grosse Lexikon vom Bier; Das (1982) (1) °letzten 100 Brauereien in Bamberg und seinem Landkreis. Die (1994) (1) °schönsten Brauereien in Berlin und Potsdam. Die (2018) (1) °Über die Schädlichkeit des Bierzwanges und der Rothwirthe in Bayern (1799) (1) °Überschäumender Genuss (2013) (1) °überschäumende Sprüchefäßchen. Das (1989-4) (1) °ПИΒΟ. РОϹCИЙϹЌОЙ ЙϺПЕРИИ (1)