Annette Funke / Sebastian Ristow
Literweise
[Die Freyberg-Brauerei in Halle]
Hasenverlag - Hale/Saale - [2016]
gebunden - 20 cm - 104 S., ill.
[Mitteldeutsche kulturhistorische Hefte, 30]
ISBN: 978-3-945377-17-X
INT / DNB
Meisterbräu GmbH
Umrissen wird die Geschichte des Bierbrauens in Halle an der Saale - von
den Anfängen über die Blütezeit der halleschen Brauereien im 19. und
frühen 20.Jahrhundert bis zu ihrem langsamen Niedergang in der DDR-Zeit
und dem endgültigen Aus nach 1990. Reichlich bebildert mit historischen
Foto-Dokumenten sowie historischen und so gut wie vergessenen
Flaschenetiketten.
Menschen der Stadt Halle, die ... (Verlagstext)
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