Mittwoch, 27. Juli 2016

27-05

Berry Verhoef
Illustrierte Bier-Enzyklopädie


Edition Dörfler im Nebel Verlag GmbH - Eggolsheim - [2006]
gebunden - 20 cm - 304 S., ill.
[= Dörfler Nachschlagewerke]
BIER ENCYCLOPEDIE, deutsch von Werner Horwath
ISBN: 3-89555-396-4

 INT / DNB


Bierführer

Bier ist weit mehr als ein bloßer Durstlöscher und wird weltweit in einer ungeheuren Vielfalt gebraut. Die "Illustrierte Bier-Enzyklopädie" ist ein Standardwerk für alle, die dieses traditionsreiche Getränk in all seinen Facetten kennen lernen und genießen wollen.
Neben rund 800 Bieren mit Informationen zu Brauart, Geschmacksrichtung und empfohlener Trinktemperatur werden die wichtigsten Brauereien in den großen Bierländern Europas sowie weniger bekannte Bier produzierende Länder in Amerika, Afrika oder Fernost vorgestellt.
Ob Pilsener, Weizenbier, Ale, Stout oder Lager - jedes Bier ist mit einem brillanten Farbfoto dokumentiert und dank dem Stichwortregister im Anhang schnell aufzufinden. (Werbetext)


weitere Ausgabe des Buches siehe 27-06

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